Como diminuir a vontade de comer doces?

Como diminuir a vontade de comer doces? Primeiro é preciso saber por que algumas pessoas têm desejos incontroláveis por açúcar. Segundo William Hafemann Viana, médico em endocrinologia, uma delas é que o corpo pode ficar desequilibrado em relação a certos hormônios, como progesterona e estrogênio, principalmente nas mulheres durante o ciclo menstrual, o que faz com que elas desejem doces em alguns momentos do mês. Outra razão, de acordo com Viana, é que a falta de certos nutrientes essenciais, como magnésio, zinco e cromo, pode fazer com que se tenha mais vontade de comer doces. “Quando nosso corpo não recebe a energia necessária devido a dietas desequilibradas, o desejo por alimentos açucarados aumenta, embora isso não seja saudável”, alerta.

 

Além disso, ele destaca que o equilíbrio das bactérias no intestino, chamado de microbiota, também pode influenciar nos desejos por doces. “Se certos tipos de bactérias que adoram açúcar se multiplicarem em excesso, devido a fatores como o uso de antibióticos, nosso desejo por doces pode aumentar”. E não para por aí. Viana ressalta inclusive que quando as pessoas têm o hábito de comer doces desde a infância, seja por influências do ambiente ou como um hábito na idade adulta, isso pode se tornar um ciclo vicioso. “É como se o açúcar ativasse áreas do cérebro relacionadas ao prazer, tornando-o difícil de resistir”, frisa.

 

Valéria Goulart, médica nutróloga e endocrinologista alerta para outro caso. “A compulsão por doces pode ser um sinal de problemas de saúde, como diabetes, onde as células do corpo não recebem a energia de que precisam, fazendo com que tenhamos fome e, consequentemente, vontade de comer alimentos açucarados”, acentua.

 

Controle emocional, compulsão por doces e craving

 

Viana e Goulart destacam que o controle emocional está diretamente ligado à compulsão por doces. “Muitas pessoas recorrem a alimentos doces como uma forma de conforto emocional. O açúcar pode desencadear a liberação de neurotransmissores, como a serotonina, que está associada a sentimentos de prazer e bem-estar”. Por outro lado, a falta de açúcar também pode desencadear sensações. “Ao passar um dia inteiro sem consumir qualquer tipo de doce, a pessoa pode ter sentimentos de ansiedade e irritação. A privação de doces pode resultar até mesmo em dores de cabeça”, destaca Goulart.

 

Segundo a Associação Brasileira de Nutrição (Asbran), não é apenas a serotonina que causa prazer, mas também um transtorno chamado de craving. De acordo com a Asbran, a Organização Mundial da Saúde (OMS) utiliza o termo craving para descrever o desejo intenso de consumir uma substância devido aos seus efeitos. Isso pode se aplicar à dependência química, mas também à alimentação, quando as pessoas sentem uma forte necessidade ou vício em ingerir itens que as façam sentir-se bem e relaxadas. Isso inclui produtos ricos em açúcar, como chocolates, bolos e sorvetes. 

 

Goulart explica que o craving também pode resultar em mudanças comportamentais, emocionais e alterações fisiológicas, que envolvem determinados hormônios e deficiências de vitaminas decorrentes de uma alimentação com alto índice glicêmico.

 

A Asbran alerta que pessoas do sexo feminino, indivíduos sedentários, obesos e aqueles que sofrem de estresse crônico estão mais suscetíveis ao craving.

 

Como enfrentar o desejo por doces e as emoções

 

Para ajudar a controlar os desejos por doces e lidar com as emoções associadas, Viana oferece algumas orientações:

 

• Identifique gatilhos emocionais: esteja ciente dos fatores que desencadeiam a vontade de comer doces, como estresse, tédio, tristeza ou ansiedade. Ao reconhecer esses gatilhos, será mais fácil encontrar alternativas mais saudáveis para lidar com as emoções;

 

• Encontre substitutos saudáveis: em vez de recorrer aos doces para lidar com as emoções, encontre outras atividades prazerosas que possam ajudar a aliviar o estresse ou melhorar o humor. Exemplos incluem praticar exercícios físicos, ouvir música, ler um livro, meditar ou conversar com um amigo;

 

• Aprenda técnicas de relaxamento: práticas como a respiração profunda, ioga, mindfulness ou outras técnicas de relaxamento podem ajudar a reduzir a ansiedade e melhorar o controle emocional;

 

• Busque apoio profissional: se a compulsão por doces está afetando significativamente sua qualidade de vida e bem-estar emocional, considere buscar a ajuda de um profissional de saúde mental, como um psicólogo ou terapeuta, para ajudar a desenvolver estratégias específicas para lidar com a compulsão alimentar.

 

Como diminuir a vontade de comer doces no dia a dia

 

Para Goulart, a chave para diminuir a vontade de doces de forma saudável está em adotar uma dieta equilibrada e consciente, incorporando alimentos que mantêm os níveis de açúcar no sangue estáveis e evitando o excesso de açúcares refinados. Ela indica algumas estratégias:

 

• Consuma alimentos ricos em fibras: frutas, vegetais, legumes e grãos integrais ajudam a manter os níveis de glicose no sangue estáveis, evitando picos de açúcar no sangue que levam a desejos de doces;

 

• Proteína na dieta: incluir proteína magra, como frango, peixe, ovos e leguminosas, nas refeições ajuda a aumentar a saciedade e reduzir os desejos por doces;

 

• Gorduras saudáveis: consumir gorduras saudáveis, como aquelas encontradas em abacate, nozes e azeite de oliva, pode ajudar a satisfazer o apetite e reduzir os desejos por doces;

 

• Evite o consumo excessivo de açúcar: reduza o consumo de alimentos e bebidas açucaradas, que podem aumentar a dependência de açúcar e os desejos por doces;

 

• Pequenas refeições frequentes: comer refeições menores e mais frequentes pode ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis, evitando quedas bruscas que levam a desejos por doces;

 

• Mastigue bem os alimentos: mastigar lentamente ajuda a reconhecer os sinais de saciedade e pode reduzir o desejo por doces após as refeições;

 

• Substitutos saudáveis: opte por alternativas mais saudáveis aos doces, como frutas frescas, iogurte com baixo teor de açúcar e chocolate amargo com alto teor de cacau;

 

• Hidratação adequada: às vezes, a sede é confundida com desejo por doces. Beba água adequadamente para ajudar a diminuir os desejos.

 

Opções saudáveis para satisfazer o desejo por doces

 

• Frutas frescas ou secas: são naturalmente doces e contêm fibras, vitaminas e minerais. Escolha frutas frescas da estação ou frutas secas sem adição de açúcar para satisfazer o desejo por açúcar;

 

• Iogurte natural com frutas: opte por iogurte natural sem adição de açúcar e adicione frutas frescas picadas para obter um sabor doce natural;

 

• Chocolate amargo: o chocolate amargo com alta concentração de cacau (70% ou mais) contém menos açúcar e pode ser uma opção para satisfazer o desejo por doces;

 

• Tâmaras ou figos secos: essas frutas secas são naturalmente doces e podem ser consumidas como petiscos saudáveis para satisfazer o desejo por açúcar;

 

• Smoothies ou sucos naturais: prepare smoothies ou sucos naturais com frutas frescas e sem adição de açúcar. Essas bebidas podem ser saborosas e nutritivas, fornecendo uma doçura natural;

 

• Snacks crocantes de frutas ou vegetais: opte por snacks crocantes feitos de maçãs desidratadas, banana chips ou vegetais como cenoura, que podem fornecer uma textura e sabor semelhantes aos doces;

 

• Nozes ou sementes torradas: nozes, amêndoas, castanhas e sementes torradas podem ser uma opção para satisfazer o desejo por algo crocante e doce;

 

• Especiarias doces: utilize especiarias como canela, cravo, noz-moscada ou extrato de baunilha para adicionar um toque doce natural a sobremesas caseiras, como aveia, iogurte ou panquecas.

 

Consulte sempre um profissional sério! Aqui no Let’s Move 360 é possível encontrar um profissional perto de você ou on-line. Utilize a nossa busca!