Colesterol bom e colesterol ruim: entenda as diferenças 

O colesterol é uma gordura essencial, produzida principalmente no fígado e transportada pelo sangue através de lipoproteínas. Duas delas são cruciais: LDL (Lipoproteínas de Baixa Densidade), conhecida como colesterol ruim, está relacionada ao risco de doença coronariana; e HDL (Lipoproteínas de Alta Densidade), o colesterol bom, que favorece a remoção do excesso e protege a saúde cardiovascular. Dirceu Mendes Pereira, médico de nutrimetabolômica, da IonNutri, sugere manter a taxa de LDL abaixo de 130 mg/dl e a HDL acima de 40 mg/dl para uma melhor proteção contra problemas cardíacos. O equilíbrio entre essas lipoproteínas é fundamental para a saúde do organismo.

 

Colesterol ruim: hábitos que contribuem para o aumento

Pereira explica que 85% do colesterol que está no sangue não é proveniente dos alimentos, mas sim da biossíntese que acontece no fígado. “Se a pessoa come, por exemplo, alimentos gordurosos, principalmente saturados, trans ou hidrogenados, existe aumento de LDL. E eles estão presentes no dia a dia, como lanchinhos, alimentos processados e ultraprocessados”, indica.

 

Fatores que aumentam o colesterol ruim

 

• Dieta rica em gorduras saturadas e trans: O consumo excessivo de alimentos com alto teor de gorduras saturadas e trans pode elevar os níveis de colesterol LDL no sangue.

 

• Sedentarismo e falta de atividade física regular: A falta de exercícios físicos pode contribuir para o acúmulo de colesterol ruim no organismo.

 

• Excesso de peso ou obesidade: O sobrepeso e a obesidade estão relacionados ao aumento do colesterol LDL.

 

• Tabagismo e consumo excessivo de álcool: O tabagismo e o consumo abusivo de álcool podem aumentar os níveis de colesterol ruim e prejudicar a saúde cardiovascular.

 

• Predisposição genética e histórico familiar de colesterol elevado: Algumas pessoas têm maior predisposição genética para apresentar níveis elevados de colesterol LDL, o que pode ser agravado por histórico familiar de colesterol alto.

 

• Diabetes e resistência à insulina: A resistência à insulina e diabetes tipo 2 estão associados a alterações nos níveis de colesterol, especialmente do LDL.

 

• Doenças hepáticas e renais: Problemas no fígado e nos rins podem afetar o metabolismo do colesterol no organismo.

Colesterol bom: hábitos que contribuem para o aumento

 

Aumentar o colesterol HDL, é fundamental para favorecer a saúde cardiovascular. Para alcançar esse objetivo, algumas medidas podem ser adotadas. Débora Favin Assunção, professora do curso de nutrição, da Universidade Estácio, indica “priorizar o consumo de gorduras saudáveis, como as encontradas no azeite de oliva, abacate e oleaginosas”.

 

Além disso, ela enfatiza que “incluir alimentos ricos em ômega-3, como peixes gordos e sementes de chia e linhaça, também é benéfico para o coração”. As fibras solúveis, presentes em aveia, frutas, vegetais e legumes, são aliadas na redução do colesterol ruim e no aumento do colesterol bom.

 

Assunção destaca ainda que “praticar atividade física regularmente é essencial para promover um perfil lipídico equilibrado e uma saúde cardiovascular mais favorável”. Para complementar, ela alerta que é importante “evitar gorduras saturadas e alimentos processados, consumir álcool com moderação e manter um peso saudável”.

 

Fatores que aumentam o colesterol bom

 

• Consuma alimentos ricos em antioxidantes: Frutas, vegetais e alimentos coloridos contêm antioxidantes, que ajudam a proteger o sistema cardiovascular e favorecem o aumento do colesterol bom.

 

• Adicione grãos integrais à dieta: Grãos integrais, como arroz integral, quinoa e aveia, são fontes de fibras e nutrientes que auxiliam na regulação do colesterol e na elevação do HDL.

 

• Aumente o consumo de nozes: As nozes são ricas em gorduras saudáveis e ômega-3, que contribuem para o aumento do colesterol HDL e a proteção cardiovascular.

 

• Evite o consumo excessivo de açúcares: O consumo elevado de açúcares pode contribuir para o aumento dos triglicerídeos e a diminuição do HDL. Reduzir o consumo de açúcar é importante para equilibrar os níveis lipídicos.

 

• Consuma fontes de proteínas magras: Opte por fontes de proteínas magras, como peixes, frango, ovos e leguminosas. Essas proteínas são mais saudáveis para o coração e auxiliam na manutenção do HDL.

 

• Controle o estresse: O estresse crônico pode afetar os níveis de colesterol no sangue. Buscar técnicas de relaxamento, como meditação e ioga, podem contribuir para a saúde cardiovascular.

 

• Durma adequadamente: A falta de sono adequado pode afetar os níveis de colesterol. Procure dormir de 7 a 9 horas por noite para favorecer a regulação do colesterol HDL.

 

• Limite o consumo de alimentos industrializados: Alimentos industrializados muitas vezes contêm gorduras trans e açúcares adicionados, que podem prejudicar o perfil lipídico e reduzir o colesterol bom.

 

• Faça exames de rotina: Realizar exames periódicos para monitorar os níveis de colesterol no sangue é essencial para identificar possíveis desequilíbrios e tomar medidas preventivas.

Como medir os níveis de colesterol sanguíneo

 

O exame de perfil lipídico mede os níveis de colesterol no sangue e é realizado em jejum. É importante informar sobre medicamentos em uso e estar atento a condições especiais que possam afetar os resultados. O perfil lipídico avalia o colesterol total, LDL, HDL e triglicerídeos, permitindo ao médico avaliar o risco cardiovascular e recomendar medidas preventivas ou tratamentos adequados. Um estilo de vida saudável é essencial para manter o colesterol em equilíbrio e preservar a saúde do coração. Consulte sempre um profissional de saúde para orientações personalizadas.

 

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